معرفی
کاکائو هلندی نوعی پودر کاکائو است که با روش خاص فرآوری می‌شود تا طعم ملایم‌تر و رنگ تیره‌تری داشته باشد. طبع آن سرد و خشک است. خاصیت اصلی آن سرشار بودن از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به سلامت قلب و پوست کمک می‌کنند.
خواص
کاکائو هلندی به بهبود خلق‌وخو و کاهش استرس کمک می‌کند. همچنین در تقویت قلب، بهبود گردش خون و کاهش فشار خون نقش دارد. سرشار از پلی‌فنول‌ها و فلاونوئیدهاست که به تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از بیماری‌ها کمک می‌کنند.
نحوه مصرف
کاکائو هلندی معمولاً در تهیه شکلات، کیک، شیرینی، بستنی و نوشیدنی‌های گرم استفاده می‌شود. می‌توان آن را با شیر ترکیب کرده و نوشیدنی انرژی‌زا تهیه کرد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.