بارهنگ یکی از گیاهان شناخته‌شده در طب سنتی ایران است که هم از برگ و هم از دانه‌های آن استفاده می‌شود. تقویت معده، درمان سرفه و گلودرد از جمله خواص این گیاه است. استفاده از آن به همراه عرق نعنا بهترین پاک‌کننده معده است. برگ‌های بارهنگ خشک‌شده را معمولاً برای تهیه دم‌نوش به کار می‌برند و دانه‌های لعاب‌دار آن نیز کاربردهایی در غذا و نوشیدنی دارند.
این گیاه در عطاری‌ها به‌صورت برگ خشک یا دانه عرضه می‌شود. مصرف بارهنگ در میان خانواده‌ها به‌ویژه برای استفاده‌های دم‌نوشی متداول است. نگهداری صحیح آن در جای خشک و خنک باعث حفظ کیفیت محصول می‌شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.