چوبک

چوبک یا «چوغان»  ریشه‌های سخت، ضخیم و شیار‌دار آن بیشترین کاربرد درمانی را دارد. بخش داخلی ریشه سفید و تلخ‌مزه است و هنگام تماس با آب کف غلیظ و پایداری ایجاد می‌کند. این ویژگی به علت وجود ساپونین‌هاست که چوبک را هم در طب سنتی و هم در مصارف پاک‌کنندگی طبیعی محبوب کرده است. طبع این گیاه گرم و خشک است و به شکل‌های مختلفی مانند دم‌کرده، جوشانده و ضماد برای درمان زکام، دردهای عمقی، مشکلات ادراری، برخی بیماری‌های پوستی و اختلالات کبدی استفاده می‌شود.