هضم بهتر
باریجه (قسنی)؛ صمغ کوهستانی اعلا
Price range: تومان۱۰۲.۵۰۰ through تومان۳۷۱.۰۰۰باریحه یا قسنی با خواصی مثل تقویت سیستم تنفسی، بهبود گردش خون، خردکردن سنگ کلیه، جوانسازی پوست، رفع اسپاسم و سمزدایی بدن شناخته میشود.
نحوه مصرف
-
مصرف داخلی: ۱ تا ۳ گرم در روز، با نظر متخصص طب سنتی.
-
همراه با عسل: کمک به خرد کردن سنگ کلیه و رفع انسدادهای ادراری.
-
با آب: کاهش سوزش ادرار و کمک به بهبود بواسیر.
-
مصرف موضعی: ترکیب با روغن حامل (مثل نارگیل یا زیتون) برای ترمیم زخم، کاهش جای اسکار و جوانسازی پوست.
-
استنشاق بخار یا بخور: رفع گرفتگی تنفسی و ضدعفونی محیط.
بلغور نعنا خشک و ممتاز؛ تازه و سنتی
Price range: تومان۷۸.۰۰۰ through تومان۲۴۸.۰۰۰بلغور نعنا با عطر قوی از بهترین ادویههای سنتی است. کمک به هضم، ضدنفخ، آرامبخش، تقویت ایمنی و مناسب برای آشپزی و دمنوش.
نحوه مصرف:
-
در غذا: یک تا دو قاشق چایخوری در آشها، کوفته، خورشها، ماست و سالاد.
-
در دمنوش: یک قاشق چایخوری بلغور نعنا در یک لیوان آبجوش، ۵ دقیقه دمکرده مصرف شود.
-
در چاشنیها: ترکیب با دوغ، سس، ماستوخیار و ادویههای خانگی.
-
حد مجاز روزانه: ½ تا 1 قاشق غذاخوری برای بزرگسالان.
پودر آویشن خالص و یکدست؛ عطری قوی، کیفیتی ممتاز
Price range: تومان۳۵۰.۰۰۰ through تومان۱.۶۰۳.۰۰۰پودر آویشن خالص و تازه؛ ادویهای معطر با خواص ضدالتهاب، ضدسرفه و تقویتکننده گوارش. مناسب پخت پیتزا، سوپ، مرغ و دمنوش درمانی.
نحوه مصرف:
-
روزانه ¼ تا ½ قاشق چایخوری در غذا استفاده شود.
-
برای پیتزا، اسپاگتی، سوپ، مرغ و ماهی بهترین زمان افزودن: لحظات آخر پخت یا هنگام سرو.
-
برای رفع نفخ یا سرماخوردگی: یک قاشق چایخوری در یک لیوان آب جوش، ۱۰ دقیقه دم شود.
-
برای طعمدهی سالاد و سسها: ترکیب با روغن زیتون و ادویههای معطر.
پودر پیاز بهداشتی؛ بدون افزودنی
Price range: تومان۷۴.۵۰۰ through تومان۲۳۱.۰۰۰پودر پیاز ادویهای معطر و کاربردی است که بدون تغییر ظاهر غذا، عطر و طعم طبیعی پیاز را تقویت میکند. این پودر کمسدیم، کمکالری و غنی از ترکیبات مفیدی مانند پتاسیم و کلسیم است.
پودر پیاز را میتوانید هنگام پخت انواع خورشت، سوپ، پلو، سس و غذاهای گوشتی اضافه کنید. هر یک قاشق چایخوری آن معادل طعم یک پیاز متوسط است و بدون تغییر ظاهر غذا، عطر و طعم آن را تقویت میکند.
پودر سیر خالص بدون مواد افزودنی
Price range: تومان۱۲۸.۵۰۰ through تومان۵۰۰.۰۰۰پودر سیربه تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب، تنظیم فشار و کلسترول، بهبود هضم و سلامت قلب کمک میکند. مناسب برای طعمدهی طبیعی غذاها. سرشار از آنتیاکسیدان، ترکیبات گوگردی و ویتامینهای ضروری است.
جوز هندی اصل؛ دانه درشت و ممتاز
Price range: تومان۲۰۴.۰۰۰ through تومان۸۷۵.۰۰۰خواص جوز هندی شامل تقویت گوارش، بهبود گردش خون، افزایش نشاط و تمرکز، کمک به خواب راحت و حمایت از سلامت قلب و اعصاب است.
نحوه مصرف: برای مصرف، مقدار بسیار کمی از جوز هندی را هنگام پخت غذا رنده کنید یا در ترکیب ادویهها به کار ببرید. همچنین میتوانید مقدار اندک پودر آن را در دمنوش یا شیر گرم برای بهبود خواب و هضم استفاده کنید.
ریشه شقاقل ممتاز؛ دارویی و خوراکی
Price range: تومان۷۹.۰۰۰ through تومان۲۵۳.۵۰۰شقاقل با فیبر، ویتامین C و املاح فراوان به تقویت قلب و عروق، استحکام استخوانها، بهبود گوارش، لاغری و افزایش سیستم ایمنی کمک میکند.
نحوه مصرف:
-
روش مصرف خوراکی: ریشه شقاقل را پس از شستوشو، در آش، سوپ، خوراک یا به صورت مربا بپزید و گرم مصرف کنید.
-
میزان مصرف پیشنهادی: روزانه در حد متعادل (مثلاً چند تکه در غذا یا ۱–۲ قاشق غذاخوری مربای شقاقل) و متناسب با مزاج.
-
نکته مهم: بهدلیل دیرهضم بودن ریشه شقاقل، برای معدههای ضعیف بهتر است کاملاً پخته و با حجم کم مصرف شود.
فلفل سیاه پودر؛ آسیاب تازه یکنواخت و نرم
Price range: تومان۱۴۲.۰۰۰ through تومان۵۶۷.۰۰۰پودر فلفل سیاه با بافت یکنواخت و جذب سریع خود، ضمن تقویت فوری سیستم گوارش و رفع نفخ، کاتالیزوری قدرتمند برای افزایش متابولیسم و چربیسوزی در بدن است. این ادویه جادویی با تسهیل جذب مواد مغذی (بهویژه در ترکیب با زردچوبه)، سیستم ایمنی را در برابر عفونتها و بیماریها مقاوم میسازد.
نحوه مصرف: برای حفظ عطر تند و خواص آنتیاکسیدانی، بهتر است پودر فلفل سیاه را در ۵ دقیقه پایانی پخت به انواع خورش و سوپ اضافه کنید. همچنین به دلیل حلشوندگی بالا، بهترین گزینه برای طعمدار کردن سسهای سرد و گرم، تهیه ادویههای ترکیبی (مثل کاری) و مرینیت کردن گوشت و مرغ است.
قره قات (قرقات) ارگانیک؛ خشک شده و دستچین
Price range: تومان۵۷۵.۰۰۰ through تومان۲.۷۲۳.۰۰۰قرهقات «انسولین طبیعی» است که با تنظیم دقیق فشار و قند خون، ضمن پاکسازی کبد، مسیر چربیسوزی و رسیدن به تناسب اندام را برایتان هموار میکند.
نحوه مصرف:
-
دمنوش: یک قاشق چایخوری میوه خشک را در یک قوری آب جوش ریخته و پس از ۲۰ دقیقه دم کشیدن میل کنید.
-
خوارکی: روزانه ۵ تا ۱۰ عدد میوه خشک یا تازه را به عنوان میانوعده یا مخلوط با ماست و سالاد مصرف کنید.
-
چاشنی: به عنوان طعمدهنده ترش و ملس در خورشتها و سسهای رژیمی استفاده شود.
کاکوتی برگ خشک؛ عطر کوهستان
Price range: تومان۸۹.۰۰۰ through تومان۳۰۴.۰۰۰کاکوتی با طبع گرم، تقویتکننده معده، ضدنفخ، بهبوددهنده سرفه و سرماخوردگی و مؤثر در تنظیم قاعدگی است. دمنوش کاکوتی برای عفونت رحم و مشکلات گوارشی کاربرد فراوان دارد.
کاکوتی را میتوان بهصورت دمنوش، ادویه یا همراه ماست و دوغ مصرف کرد. کافی است یک قاشق از برگ خشک را با آب جوش دم کنید یا مقدار کمی از پودر آن را به غذا، ماست و نوشیدنیهای سرد اضافه کنید تا از خواص گوارشی و آرامبخش آن بهرهمند شوید.
نرکچول (نرکچور)؛ با کیفیت و عطری نافذ
Price range: تومان۸۶.۰۰۰ through تومان۲۸۷.۰۰۰نرکچول یا نرکچور ساقهای معطر و گرمطبع از خانواده زنجبیل است که برای رفع بوی بد دهان، کاهش حالت تهوع، آرامسازی بدن و کاهش دردهای قاعدگی به کار میرود. این گیاه با اثرات ضدالتهاب، تقویتکننده سیستم ایمنی و بهبوددهنده کارکرد گوارش، گزینهای مناسب برای مصرف روزانه بهصورت دمنوش، جوشانده یا جویدنی است. نرکچول با کیفیت بالا میتواند به بهبود انرژی و سلامت عمومی بدن کمک کند.