فلفل قرمز هندی؛ ادویه‌ای با طعم تند

Price range: تومان۹۳.۵۰۰ through تومان۳۲۶.۵۰۰

فلفل قرمز هندی بمب  آنتی‌اکسیدان و ویتامین C است که علاوه بر رنگ‌دهی یاقوتی و عطر دودی به غذا، با دارا بودن کپسایسین بالا به افزایش سوخت‌وساز بدن، چربی‌سوزی و تسکین دردهای عضلانی کمک می‌کند.

نحوه مصرف: برای آزادسازی حداکثر عطر و رنگ (کاروتنوئیدها)، پودر یا پرک فلفل را لحظاتی کوتاه در روغن گرم تفت دهید و سپس به انواع خورش‌ها (مثل قیمه و کاری)، کباب‌ها، سس‌های تند و مرینیت گوشت اضافه کنید؛ همچنین می‌توانید برای تزئین و ایجاد طعم نهایی روی غذا بپاشید