معرفی
دارچین سیلان که به «دارچین واقعی» معروف است، از پوست داخلی درخت دارچین به دست می‌آید. طبع آن گرم و خشک است. خاصیت اصلی و شناخته‌شده آن تنظیم قند خون و بهبود گردش خون است. این ادویه در آشپزی و طب سنتی کاربرد فراوان دارد.
خواص
دارچین سیلان به کنترل قند خون و کاهش مقاومت به انسولین کمک می‌کند. همچنین در تقویت قلب، کاهش کلسترول و بهبود هضم مؤثر است. خاصیت ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی آن بدن را در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کند. مصرف آن در بهبود سرماخوردگی و افزایش انرژی نیز مفید است.
نحوه مصرف
دارچین سیلان به صورت پودر یا چوب در غذاها، شیرینی‌ها، نوشیدنی‌ها و دمنوش‌ها استفاده می‌شود. مصرف روزانه مقدار کم آن می‌تواند فواید سلامتی به همراه داشته باشد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.