معرفی
شکر قهوه‌ای محصولی طبیعی است که از شیره نیشکر یا چغندر قند به دست می‌آید. رنگ قهوه‌ای آن به دلیل وجود ملاس طبیعی است. این شکر در طب سنتی به‌عنوان تقویت‌کننده بدن و منبع انرژی فوری شناخته شده است. خاصیت اصلی آن تأمین انرژی و حفظ مواد معدنی بدن است.
خواص
شکر قهوه‌ای منبعی غنی از انرژی سریع‌الجذب است و به رفع ضعف و خستگی کمک می‌کند. نسبت به شکر سفید، مواد معدنی بیشتری مانند کلسیم، پتاسیم و آهن دارد. همچنین در بهبود عملکرد سیستم عصبی، افزایش تمرکز و کاهش استرس نقش دارد. مصرف آن در اعتدال می‌تواند جایگزین سالم‌تری نسبت به شکر سفید باشد.
نحوه مصرف
شکر قهوه‌ای همانند شکر سفید در چای، قهوه، شیرینی‌پزی و دسرها استفاده می‌شود. در طب سنتی گاهی همراه با گیاهان دارویی برای تقویت بدن تجویز شده است. مصرف بیش از حد آن توصیه نمی‌شود تا از افزایش قند خون جلوگیری گردد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.